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Grüne Frühlings-Sahne-Sauce

Zutaten für 1 Personen

1 Stk. Zwiebel
1 Zehe(n) Knoblauch
100 g Butter
50 g Erbsen
100 g Feldsalat
1 Schuss Sahne
1 Prise(n) Brühengewürz
1 Prise(n) Muskat

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Zubereitung

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1

Fertig

Gehackte Zwiebel und gehackten Knoblauch in Butter anbraten, Erbsen und Feldsalat zugeben, mit Brühe ablöschen. Nun alles mit dem Zauberstab pürieren, mit Sahne und geschmolzener Butter zum Kochen bringen und mit Muskat würzen.

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