Grüne Bandnudeln in Majoransahne

Zutaten für 4 Personen
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    Bandnudeln nach Packungsangabe zubereiten. Gewürfelte Schalotten im Fett dünsten, dann mit der Sahne ablöschen und ca. 5 Minuten einköcheln lassen. Das A und O für samtige Sahnesoßen: Kocht die Sahne bei mittlerer Hitze unter Rühren ein. So kann nichts anbrennen!
    Majoran hacken, unterrühren, würzen - fertig!