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Grissini mit Frischkäse, Schinken und Pesto

Zutaten für 6 Personen
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    Für das Pesto das Basilikum waschen trocken schütteln. Den Knoblauch schälen und halbieren. Basilikum, Knoblauch, Pinienkerne, Olivenöl und Parmesan mit einem Stabrührer zu Pesto verarbeiten.

    Für die Grissini den Frischkäse mit der Sahne glattrühren und mit Pfeffer würzen. Die Grissini mit der Sahne glattrühren und mit Pfeffer würzen. Die Grissini bis zur Hälfte mit dem Frischkäse dünn bestreichen und die Schinkenscheiben um den Käse wickeln. Zusammen mit dem Pesto sofort servieren.