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Zutaten für 1 Personen

2 kg Tomaten
10 EL Essig
5 EL Zucker weiß
2 EL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Paprika scharf
2 Blatt Lorbeer
3 Stk. Nelken
4 große Zwiebeln

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Fertig

Alles 2 Std. kochen, danach durch ein Sieb passieren. Dazu schmecken alle Nudelgerichte. Auch kann man die Grillsoße kalt geniesen, schmeckt lecker.

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