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Grill-Lachs in Limonen-Ingwer-Marinade

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Limonen heiß abwaschen, vorsichtig schälen und die Schalen in winzige Würfel schneiden.
    Mit Salz, Pfeffer und Ingwer mischen. Lachsfilets damit einreiben und über Nacht ziehen lassen.
    Dann auf kleiner Flamme grillen. Die Butter mit dem Saft der Limonen mischen und schließlich damit den Lachs bepinseln.

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