Grießkuchen mit Früchten

Zutaten für 16 Personen
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    Alle Zutaten, bis auf die Früchte, mit dem Handrührgerät in einer Schüssel zu einem glattem Teig rühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben und glatt streichen. Dann die Früchte einfach gleichmäßig auf den Teig geben.
    Das Ganze im auf 180°C vorgeheizten Backofen für 45 Minuten backen.