Loading...Grießknödelsuppe
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Grieß in der Pfanne erhitzen, bis er zu duften beginnt.
Milch und Butter aufkochen, den Grieß in den Topf einrühren, bis die Masse anfängt, sich vom Topfboden zu lösen. Nach und nach die Eier unterrühren. Abschmecken und kalt stellen.
Nocken abstechen, ins kochende Salzwasser geben und 10 Min. garen ziehen lassen.
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