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Grieß-Kirschkuchen

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    Aus Milch, Grieß, Zucker und Salz einen dicken Grießbrei kochen. Vom Herd nehmen und die Butter, 1 Ei und 3 Eigelb untermengen. Mit dem Zitronensaft und der abgeriebenen Schale würzen. Nach dem Erkalten den Eischnee unterziehen. Das Backpulver mit den geriebenen Mandeln vermengen und in eine Springform füllen. Bei 200 Grad (Umluft: 180 Grad) ca. 60 Min. backen.

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