Loading...Grenadillas-Sauce – Ideal zu Crépes oder zu Vanilleeis!
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Grenadillas halbieren, Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. Mit dem Weißwein, Orangensaft und Zucker aufkochen, dann 10 Minuten köcheln lassen.
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2Sauce durch ein Sieb passieren. Butter in kleinen Flöckchen unterrühren. Mit etwas Pfeffer abschmecken.
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3Zu Crépes oder zu Vanilleeis servieren.
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