Gratinierte Kartoffeln

Zutaten für 4 Personen
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    Geschälte Kartoffeln in ca. 2 mm dicke Scheiben schneiden, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen, die Kartoffelscheiben ziegelartig einsetzen und mit Milch und Sahne knapp bedecken. Geriebenen Käse und Butterflocken darauf verteilen und im Ofen bei 180°C 40 Minuten garen. In der Form servieren.