Loading...Gorgonzola-Penne
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Nudeln nach Pck.-anweisung al dente kochen.Knoblauch und Zwiebel fein hacken.Käse würfeln.Öl in einem Topf erhitzen.Zwiebel und Knoblauch darin andünsten.Brühe und Sahne zugießen,aufkochen.Käse zugeben und unter Rühren bei schwacher Hitze in der Soße schmelzen lassen.
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2Nudeln gut abtropfen lassen.Schinken in breite Streifen schneiden.Basilikumblättchen abzupfen und in feine Streifen schneiden.Käsesoße mit Salz und Pfeffer abschmecken.Basilikum unterrühren.Nudeln mit Schinken und Käsesoße auf Tellern anrichten.
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