Glühwein

Zutaten für 1 Personen
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    Auf 250 l Rotwein geben wir 6 Stück Zucker, eine Gewürznelke, ein kleines Stück Zitronenschale und etwas Zimtrinde, bringen das Ganze fast zum Kochen und servieren es sofort in einem vorgewärmten Glas, das mit einer Serviette eingehüllt ist. Zuvor Gewürznelke, Zitronenschale und Zimtrinde entfernen. Man kann auch 1/8 l Wasser mit den Geschmackszutaten aufkochen, dann erst den Wein dazugeben und fast bis zum Kochen bringen.