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Gleichgewichtskuchen

Zutaten für 12 Personen

5 Stk. Eier
300 g Zucker
300 g Butter
300 g Mehl
3 EL Rum
1 Packung(en) Vanillezucker
1 Packung(en) Backpulver

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Zubereitung

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Fertig

Zucker und Butter schaumig rühren, nach und nach Eier, Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Rum zugeben. Bei Bedarf kann man natürlich auch noch Schokoladenraspel, Kokosflocken, Rosinen oder Nüsse hinzufügen.
Bei 200° ca. 50 Minuten backen.

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