Gewürztes Grill-Hackfleischschnitzel
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Das Fleisch durch den Wolf drehen. Salz, Pfeffer, gehackte Zwiebeln und scharfe Paprikaschoten nach Geschmack dazugeben und gut vermischen.
Die Masse mit den Händen kneten und sie dann drei Stunden ruhen lassen. 1 cm dicke Hamburger formen von je 150 Gramm und diese grillen.