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Gewürztee

Zutaten für 4 Personen
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    In einem Topf etwa 750 ml Wasser mit Zimt, Kardamom, Nelken, Anis und Ingwer zum Kochen bringen. Den schwarzen Tee hinzufügen und alles etwa 2 Minuten weiterkochen lassen. Anschließend Milch und Zucker unter Rühren hinzufügen und den Tee zugedeckt etwa 3 Minuten ziehen lassen. Das Getränk durch ein feines Sieb in hitzebeständige Gläser füllen und sofort servieren.

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