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Gesunder Bratapfel – Vollwert, ohne Zucker

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  • 2
    Die Äpfel waschen, abtrocknen. Mit dem Apfelausstecher die Kerngehäuse herausstechen. Die Sultaninen mit Mandeln und Honig vermischen, die Äpfel damit füllen (geht am besten mit den Händen/Fingern).

  • 3
    Die Äpfel in eine gefettete Auflaufform setzen, kalte Butterflöckchen oben auf die Füllung setzen. Mit dem Apfelsaft bzw. dem Wein übergießen.

  • 4
    Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen geben und die Äpfel - je nach Größe - ca. 25-35 Minuten braten.

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