Gesunde Rohkost mit Möhren, Apfel und Bananen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Möhren unter fließendem Wasser kräftig abbürsten, je nach Schmutzgrad. Äpfel waschen, vierteln und die Kerngehäuse entfernen.
Möhren und Äpfel nun fein raspeln, die Bananen schälen und würfeln und alles mischen. Den Joghurt und die zuvor gemahlenen Nüsse darunter heben.
Die Rohkost mit dem Saft der Zitrone, dem Jodsalz und dem Honig abschmecken. Die Möhren-Apfel-Bananen-Rohkost auf 2 Teller verteilen und mit den Brötchen servieren.
Guten Appetit!