Loading...Geschnetzeltes mit Pilzen
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Pilze abtropfen lassen, Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Schnitzel evtl. waschen und trocken tupfen. In dicke Streifen schneiden.
Alles mischen und in eine große Auflaufform oder in einen Bräter füllen. Sahne, Chili-Sauce, etwas Salz und Cayennepfeffer verrühren und darüber gießen. Evtl. zugedeckt über Nacht kalte stellen.
Käse reiben und über den Auflauf streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 45 Minuten schmoren. Petersilie waschen, fein schneiden und darüberstreuen.
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