Gemüsevielfalt auf Knödelpuffer

Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Den Packungsinhalt des Kartoffelteiges in 200 ml Wasser einschütten, verrühren und quellen lassen.

    Mehl, Kräutermischung unter die Knödelmasse geben, aus dem Teig 4 Kugeln formen, in weitem Abstand auf ein Backblech setzen, dann die Kugeln flach drücken.

    Paprika in Streifen, Zwiebel in Ringe, Tomate in Würfel schneiden. Gemüse auf die Tierkreise verteilen. 200 Grad C 20 - 30 Minuten backen.