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Gemüsesuppe

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Möhren und Sellerie in Scheiben schneiden.Tomaten würfeln.Lauchzwiebeln in Ringe schneiden.

  • 2
    Öl in einem Topf erhitzen.Das Gemüse darin andünsten.Tomatenmark darin anschwitzen,Tomaten zugeben.Salzen und pfeffern.Brühe und 500ml Wasser angießen,aufkochen lassen.Zugedeckt ca.10 Min.köcheln lassen.

  • 3
    Nudeln nach Pck.-angabe kochen.Bohnen abgießen und abspülen.Nudeln abgießen.Mit Bohnen zur Suppe geben und aufkochen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Pesto garniert servieren.