“Gemüse-Lassi” mit Rote-Bete-, Sauerkraut- und Karottensaft
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Alle Zutaten in einem Küchenmixer oder mit einem Pürierstab verrühren. Je nach Geschmack mit Honig und Zitronensaft abschmecken.
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2Tip: Anstelle von Eiswürfeln kann man den Saft auch vorher im Kühlschrank herunterkühlen.