Gemüse-Käselaibchen
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Erdäpfel und Gemüse mit einem Hobel reiben. Gemüse, Ei, Käse und Mehl gut vermischen und würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Aus der Masse Laibchen formen und diese goldbraun backen. Mit Soße, Tartar und grünem Salat servieren.