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Gemischter Reistopf

Zutaten für 4 Personen

750 ml Fleischbrühe (alternativ: Instantgemüsebrühe)
250 g Reis
20 g flüssige Butter
2 Dose(n) Erbsen-Möhren-Mischung
100 g Schinken

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Zubereitung

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Fertig

Brühe erhitzen. Reis waschen. Fett in einem großen Topf zerlassen. Reis andünsten. Dann das Gemüse mit anbraten. Die heiße Brühe hinzugeben, salzen und 20 Minuten bei schwacher Hitze garen. Den Schinken gewürfelt 5 Minuten vor Ende der Kochzeit hinzugeben.

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