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Gelber Ketchup

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Senf, süße Chilisoße, Orangenmarmelade und Currypulver in einem kleinen Topf glatt rühren. Ingwer schälen und fein reiben, Knoblauch pellen und durch eine Presse drücken. Beides in den Topf geben.
    Ananas abtropfen lassen und grob hacken. Ebenfalls in der Topf geben und die Soße unter Rühren zum Kochen bringen. 30 Sekunden unter ständigem Rühren kochen. Vom Herd nehmen. Fertig.
    Abkühlen lassen und abfüllen.

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