Loading...Gegrilltes Lachsfilet & Honig-Senf-Dip
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Für den Dip Créme-fraiche-Classic, Honig, Senf, Meerrettich, Zitronensaft und Dill miteinander verrühren. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken und bis zum Verzehr kalt stellen.
Lachsfilet (bei tiefgekühltem diesen vorher auftauen lassen) unter fließendem kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Lachs salzen, pfeffern und mit etwas Zitronensaft beträufeln.
Die Alufolie mit Öl oder Butter beträufeln, Lachsfilets darauflegen und mit gemischten, gehackten Kräutern und Rosa Beeren bestreuen. Dann die Folie gut verschließen und den Fisch etwa 20 Minuten grillen.
Loading...