Loading...Gegrilltes Flank Steak – das Original
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Flank Steaks trocken tupfen und gegen die Faser alle 2 cm flach einschneiden. Das macht man, damit die Sauce ins Fleisch einziehen kann. Anschließend mit BBQ-Sauce Original bestreichen und nach Belieben pfeffern.
Von jeder Seite 4 - 6 Minuten grillen.
Je nach Geschmack salzen und mit Alufolie abgedeckt 5 Minuten ruhen lassen, damit sich der Fleischsaft setzen kann. Flank Steak gegen die Faser in dünne Scheiben aufschneiden.
Die BBQ Sauce dazu - fertig!
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