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Gegrillter Leberkäse

Zutaten für 10 Personen

1 TL Pfeffer
1 TL Thymian
6 EL Öl
10 EL Crème fraîche
5 EL Senf süß
5 Scheibe(n) Leberkäse (alternativ: Fleischkäse)

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Zubereitung

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Fertig

Leberkäse vierteln. Öl Pfeffer und Thymian verrühren. Fleischkäse mit dem Öl bestreichen. Dann auf dem heißen Grill unter Wenden 8 bis 10 Minuten grillen. Mit Crème fraîche und Senf garnieren. Dazu passen Laugenbrezeln.

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