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Gegrillte Speckforellen

Zutaten für 4 Personen

4 Stk. Forellen
1 Prise(n) Salz & Pfeffer
1 TL Paprika edelsüß
12 Scheibe(n) Frühstücksspeck
2 TL Rosmarinnadeln

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Zubereitung

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Fertig

Die Forellen waschen, trocken tupfen, innen mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Mit je 3 Scheiben Speck umwickeln und einige Rosmarinnadeln dazwischen schieben. Die Forellen auf dem geölten Grillrost von jeder Seite ca. 4 Min. grillen.

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