Loading...Gegrillte Sardinen mit Zitronensalsa
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Bio-Zitronenscheiben halbieren. Die beiden anderen Zitronen schälen, Filets auslösen und kleinschneiden. Die Mini-Gurke darüberraspeln, mit Rohrzucker, Olivenöl und geschnittener Zitronenmelisse verrühren.
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2Die Sardinen mit je 2 Zitronenhälften füllen, mit Meersalz und Pfeffer würzen und mit wenig Olivenöl bepinseln. Dann pro Seite 3 Minuten grillen, mit Basilikumblättchen bestreuen und zu der Zitronensalsa servieren.
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