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Gegrillte Hähnchen Oberkeulen-Steaks auf Erdbeer-Blattsalat

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Zutaten für 1 Personen

2 Packung(en) Hähnchen Oberkeulen-Steaks, pikant-würzig (Kühlregal)
2 Stk. Römersalatherzen
1 kleine(r) Friséesalat-Kopf
250 g Erdbeeren frisch
3 EL Zitronensaft
5 EL Orangensaft
4 EL Traubenkernöl sowie etwas Salz
2 EL Joghurt
2 TL eingelegter grüner Pfeffer

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Zubereitung

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1

Fertig

Salate putzen, waschen und trockenschleudern. In mundgerechte Stücke zupfen. Erdbeeren waschen, trocken tupfen, putzen und halbieren.

Zitronen- und Orangensaft, Öl, Joghurt und Salz verquirlen. Grüne Pfefferkörner hacken und unterrühren. Blattsalate und Erdbeeren mit der Vinaigrette mischen.

Hähnchen Oberkeulen-Steaks 8 - 10 Minuten grillen. Mit dem vorbereiteten Salat servieren.

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