Loading...Gegrillte Bananen “mit Schokokern”
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die ungeschälten Bananen der Länge nach aufschneiden, ohne sie ganz durchzuschneiden. Mit einem Messer die Bananen aufklappen. Die Schokolade in kleine Stücke hacken und in die Bananen füllen.
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2Die Bananen nach dem Füllen auf den vorbereiteten Grill legen und so lange grillen, bis die Schokoladenstücke geschmolzen sind.
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3Inzwischen die Walnüsse grob hacken und zur Seite stellen. Den Zucker in eine Pfanne geben und karamellisieren lassen. Die Walnüsse im Karamell schwenken und beiseite stellen.
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4Die Bananen mit den karamellisierten Walnüssen und der Minze anrichten.
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