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Gefüllte Pfirsiche

Zutaten für 4 Personen

1 mittlere Orange
1 EL Zucker
4 Stk. Pfirsichhälften
100 g Doppelrahmfrischkäse

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Zubereitung

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Fertig

Orange waschen, trocken reiben und etwa einen TL der Schale abreiben sowie den Saft auspressen. Orangensaft und -schale mit Zucker in 2 Minuten sirupartig einköcheln. Pfirsichhälften abtropfen lassen. Doppelrahmfrischkäse mit Orangensirup verrühren. In einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen und in die Pfirsichhälften spritzen.

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