Loading...Gefüllte Partyeier
Zutaten für 20 Personen
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Zubereitung
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1Eier hartkochen, abschrecken und pellen. Dann halbieren und das Eigelb auslösen und in einer Schüssel mit Mayonnaise, Senf und Gewürzen verrühren. Masse in einen Spritzbeutel füllen und in die Eihälften spritzen.
Salatgurke in dünne Scheiben schneiden und mit einem Teelöffel die Kerne in der Mitte lochförmig entfernen.
Die Eihälften mit der Unterseite in das Loch setzen, so stehen sie fest in der Gurkenscheibe. Auf einer Platte anrichten.
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