Loading...Gefüllte Herzpralinen, zweifarbig
Zutaten für 24 Personen
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Zubereitung
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1Die Cranberries etwas kleiner schneiden und mit dem Obstbrand marinieren. Die weiße Schokolade mit einer Msp. Butter im Wasserbad schmelzen.
2 Silikonförmchen für Eiswürfel oder Pralinenförmchen bereitstellen. Die weiße Schokolade etwa bis zur Hälfte der Form einfüllen und einen halben Teelöffel der Cranberries darauf geben. Für etwa 15 Min. ins Gefrierfach stellen.
Nun die dunkle Schokolade mit einer Msp. Butter schmelzen. Die Förmchen aus dem Eisfach nehmen und mit der dunklen Schokolade auffüllen. Die Förmchen noch einmal ins Gefrierfach stellen und fest werden lassen.
Pralinen vorsichtig aus den Förmchen drücken.
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