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Geflügel-Erbsen-Curry

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Reis in Salzwasser garen. Erbsen in heißer Brühe 3 Minuten kochen. Ananasstücke abtropfen lassen und klein schneiden.

    Reis und Erbsen abgießen, mit Ananasstücken mischen. Joghurt mit Gewürzen abschmecken. Putenbrustaufschnitt in Streifen schneiden. Erbsenreis mit Curryjoghurt und Aufschnitt anrichten.