Geeiste Weißbier-Sabayon
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Eigelb mit dem Weißbier, dem Bananensaft, dem Zucker und dem Vanillemark im heißen Wasserbad schaumig aufschlagen. In kleine Gläser füllen und im Tiefkühlfach 2 Stunden gefrieren lassen.