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Geburtstagskuchen

Zutaten für 16 Personen
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    Aus Mehl, gemahlenen Nüssen, Zucker, Eiern, Backpulver, Vanillinzucker, Milch und Margarine einen Rührteig herstellen.
    Den Rührteig auf ein gefettetes Backblech gießen, so dass das Blech gleichmäßig bedeckt ist. Den Teig im Backofen bei 180 °C ca. 30 Minuten goldbraun backen.

    Den Kuchen abkühlen lassen und dann aus der Kuchenplatte das Alter des Geburtstagskindes rausschneiden.

    Aus Puderzucker und Zitronensaft einen Zuckerguss herstellen. Die Mandeln schälen und mit dem Zuckerguss auf die Waffelröllchen kleben. Den restlichen Zuckerguss auf der Zahl verteilen. Mit den Süßigkeiten und den Waffelröllchen-Mandel-Kerzen den Kuchen dekorieren.