Loading...Gebackener Camembert mit Wildpreiselbeeren
Zutaten für 2 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Eier in einen Becher aufschlagen und verquirlen. Eine Prise Salz, Pfeffer, Paprika und ein bis zwei Spritzer Maggi dazugeben und alles gut verrühren.
Die Camemberts in dem Ei drehen,sodass alle Seiten gut mit Ei bedeckt sind, dann in dem Mehl von allen Seiten panieren.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Camemberts von beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun backen. Nicht zu heiß werden lassen, da die Camemberts sonst aufplatzen und auslaufen.
Das Vollkorntoastbrot toasten. Die fertigen Camemberts auf den Toastscheiben anrichten und je einem EL Wildpreiselbeeren dazugeben.
Loading...