Loading...Gebackener Camembert auf Salat Ina -k-
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Käse halbieren, Eigelb verquirlen und Haselnüsse mit der Hälfte des bunten Pfeffers mischen. Käsehälften zunächst in Ei und anschließend in Nussmischung wenden. Käsehälften in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten je ca. 4–5 Minuten anbraten.
Salat in mundgerechte Stücke zupfen, Tomate achteln, Zucchini in Scheiben, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und auf einem Teller anrichten.
Für das Dressing Öl mit Essig und Orangensaft verrühren und mit Salz, restlichem bunten Pfeffer sowie Süßstoff abschmecken. Salat mit Dressing beträufeln und gebackenen Käse darauf anrichten.
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