Loading...Gebackene Salatherzen in Schinken eingerollt
Zutaten für 2 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Salatherzen waschen und trocken schütteln. Nun die Blätter leicht teilen (nicht aufschneiden) so dass man in der Mitte das kleinste Herzstück mit einer Scheibe Schinken umwickeln kann. Die nächsten Blätter andrücken und wieder mit 2-3 Scheiben Schinken ganz umwickeln.Jetzt die äußeren Blätter andrücken und mit den restlichen Scheiben Schinken umwickeln.Falls nötig mit Zahnstochern befestigen und in eine Auflaufform legen.
Die Zwiebel schälen, würfeln und darüber verteilen.
Den Frischkäse mit Tomatenmark, Salz ,Pfeffer würzen, alles vermengen und soviel Milch zugeben, dass die Masse eine Konsistenz wie Brei erhält. Dies über die Herzen verteilen, mit Folie abdecken und 20 Minuten bei 200 Grad in den Ofen, dann die Folie entfernen und nochmal 10-15 Minuten überbacken.
Nun die Herzen auf Teller verteilen, etwas Sosse dazu geben und mit Weißbrot oder Reis servieren.
Loading...