Gebackene Jalapeno-Süßkartoffeln

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Kartoffeln schälen und würfeln. Jalapeno in Ringe schneiden. Kartoffeln mit Öl und Jalapenoringen mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und auf einem Blech verteilen. 20 bis 30 Minuten bei 200 °C backen und karamellisieren lassen.