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Gebackene Hähnchenbrustfilets mit Knoblauchbrot

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Tomaten in eine Auflaufform geben. Hähnchen waschen, trocken tupfen und von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
  • 2
    2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchen darin anbraten. Herausnehmen und auf die Tomaten setzen.
  • 3
    Oliven rundherum verteilen. Hähnchen im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C/Gas: siehe Hersteller) ca. 35 Minuten backen.
  • 4
    Tomaten-Hähnchen mit Baguette servieren.
  • 5
    Titelbild von Tatiana Volgutova - Shutterstock