Gebackene Früchtetörtchen

Zutaten für 10 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Aus Mehl, 50 Gramm Zucker, Eigelbe, Butter und 1Prise Jodsalz einen glatten Teig kneten.

    1 Stunde kühlstellen. Den Teig dünn ausrollen und in kleine gebutterte Förmchen legen.

    Die Schattenmorellen abtropfen lassen und gleichmäßig in die Förmchen verteilen.

    Die Sahne mit den Eiern und 150 Gramm Zucker verquirlen, das Kirschwasser unterrühren. Über die Kirschen gießen, bis die Form zu 2/3 gefüllt ist.

    Im vorgeheizten Backofen bei einer Temperatur von 180° C ca. 35 Minuten backen. Mit Puderzucker bestreuen.