Gebackene Amarettobananen

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Den Orangensaft mit dem Zucker und dem Amaretto zum Kochen bringen.

    Die Speisestärke in Wasser auflösen, zum Saft geben und ca. 2 Minuten aufkochen lassen.

    Anschließend die Mandarinen zugeben und ca. 5 Minuten kochen lassen, bis alles leicht eingedeckt ist.

    Die Banane der Läne nach durchschneiden, auf 2 hitzebeständigen Tellern verteilen und mit der Mandarinensauce übergießen.

    Im Backofen bei 200 Grad C die Bananen ca. 15 Minuten backen.

    Die gebackenen Amarettobananen noch heiß mit 1 bis 2 Esslöffeln Joghurt servieren.