Garnelen fernöstliche Art

Zutaten für 2 Personen
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    Zitronensaft, Weißwein, Sojasauce, Honig, Salz und Szetschuan-Pfeffer mischen und die Garnelen darin 60 Minuten marinieren.
    Das Gemüse in Streifen schneiden. Die marinierten Garnelen im Wok anbraten. Das Gemüse dazugeben, unter Rühren im Wok braten. Die Marinade mit Gewürzpulver und Stärke verrühren und dazugeben, aufkochen und abschmecken.