Loading...Frühlingssalat mit Lachsstreifen
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Gemüse putzen, waschen und abtropfen lassen. Zwiebel abziehen. Den Salat in mundgerechte Stücke zupfen. Tomate und Gurke in Scheiben, Paprika und Zwiebel in Ringe schneiden.
Lachs in fingerdicke Streifen schneiden.
Alles mischen und in eine Schüssel geben.
Eier schälen und in Scheiben schneiden, mit dem Salat anrichten und mit Dillspitzen garnieren.
Aus saurer Sahne, Gemüsebrühe, Senf und Meerrettich eine Soße anrühren. Mit fein gehacktem Knoblauch, Salz, Pfeffer und Dill abschmecken und zu dem Salat reichen.
Loading...