Frühlingsquark

Zutaten für 4 Personen
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    Den Frischkäse in eine Schüssel geben, die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, die Tomate und die Gurke von den Kernern befreien und ebenfalls in kleine Würfel schneiden und in die Schüssel geben. Öl, Milch, Gewürze und Kräuter zugeben und durchrühren.