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Frühlings-Vinaigrette; Lecker zu Salat mit Geflügel!

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Essig mit Honig gut verquirlen. Dabei Mineralwasser einrühren. Kräuter der Provence oder Feine Kräuter hinzufügen und Olivenöl unterschlagen.

  • 2
    Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Unter die Vinaigrette mischen, etwas ziehen lassen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.