Loading...Früchtebrot
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Äpfel fein reiben und mit den trockenen Früchten, den Nüssen, Zitronen-Aroma, Zimt, Lebkuckengewürz, Rum, sowie dem Honig vermengen.
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2Das Mehl mit dem Backpulver dazu geben und mit dem Mixer auf niedrigster Stufe zu einem Teig mixen.
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3Den Teig in eine Brotform geben und bei 180 Grad ca.70 Min. backen.
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4Nach dem Backen auskühlen lassen. Ich schneide das Früchtebrot immer in Scheiben und verpacke sie dann in Frischhaltefolie, um das Brot länger saftig zu erhalten...
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