Loading...Fruchtsalat auf orientalische Art
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Orangen so mit dem Messer schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Orangenfilets zwischen den Trennhäuten herausschneiden. Die getrockneten Feigen mit dem Messer grob zerkleinern, dabei die Stielansätze entfernen. Beide Chilischoten halbieren, gründlich entkernen und würfeln. Orangen- und Limettensaft mit dem Honig verrühren und ca. 15 Minuten sirupartig einkochen. Chili dazugeben und mit Zimt- und Korianderpulver würzen.
Die Feigen mit den Orangenfilets mischen, anrichten und mit der Soße beträufeln.
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